Der NDR, die Kapseln und ich

Im NDR werden viele Sendungen produziert, in denen ein Produkt genauer unter die Lupe genommen wird, meistens mit Meinungen von Fachkundigen aus der jeweiligen Branche. Nennen wir diese Sparte des Fernsehens „Stiftung Warentest zum gucken“ oder auch „CSI Edeka“. Oft wird, meiner Meinung nach, wichtige journalistische Arbeit geleistet und der Zuschauer sehr gut über die Hintergründe / Sinn oder Unsinn der Produkte informiert. Eines der wenigen guten Beispiele für GEZ Gebühren.

Zu diesem Format passt der Kaffee aus Kapseln natürlich wie Arsch auf Eimer und so wurde ich, und einige Kollegen aus der Branche, Teil der Sendung „Die Tricks mit Kaffee und Tee / aufgebrüht und abkassiert“ (Zu sehen in der NDR Mediathek oder auf der NDR Youtube Seite)

Nach der Ausstrahlung war die Aufmerksamkeit innerhalb der Kaffeebranche größer als ich es gedacht hätte. Es entwickelten sich Diskussionen, die ich so nicht erwartete (ich hatte eigentlich keine Reaktion erwartet), denn einige Kollegen waren verärgert über das negative Fazit zu Nespresso. Negativ, da die Frage der Redaktion „ist dieser Kaffee 30€ das Pfund wert“ in der Blindverkostung von mir klar mit Nein beantwortet werden mußte und er geschmacklich den Vergleich mit dem günstigeren Kaffee eines Kleinrösters klar verlor. Wie gesagt, es war eine Blindverkostung - no cheating!

Lässt sich über Geschmack streiten? Nein! (mit Ausnahme von WBC Judges, die machen das) Die Argumentation der Kollegen bezog sich auf den sozialen Hintergrund der Nestlé-Tochter.

• Nespresso soll Ihren Produzenten deutlich mehr als die großen Industrieröstereien bezahlen. Preise von bis zu 3 $ für ca. 500 g Rohkaffee wurden genannt, was wirklich deutlich mehr ist ...als die Industrie.

• Es werde ein langfristig nachhaltiger Ansatz mit den Kaffeebauern verfolgt

• uuhuhund der Kaffee schmecke ja wirklich nicht schlecht (Emoji mit großen, geschockten Augen)  ...(zurück! Über Geschmack lässt sich nicht streiten)  ...(WBC Judge mit großen, geschockten Augen).

Die Herrschaften,

wollen wir wirklich bei einer Nestlé-Tochter über den sozialen Ansatz diskutieren? Was muß den eine Firma alles tun um in der Gunst aller durchzufallen? Oder überspitzt gesagt, was juckt sie die drei Dollar? Das etwas mehr an Bezahlung holen sie sich vom Kaffeebauer mit seinem Trinkwasser in Nestlé Flaschen wieder.

Aber gut, beschränken wir uns auf Nespresso.
Die Informationen auf ihrer Webseite zum Nespresso AAA Sustainable Quality™ Program verspricht nachhaltigen und umweltfreundlichen Anbau mit 63.000 Farmern in 11 Ländern die mehr als 80% ihres Einkaufs bla bla bla...
Hierzu wird z.B. in drei afrikanische Länder 15 Millionen CHF investiert (Woow / Trööt / Umsatz 2010: 3,2 Milliarden CHF / #HeyBigSpender / entschuldigt meinen Sarkasmus)

Im Klartext, Nespresso möchte Rainforest Alliance und Fairtrade zertifizierte Farmer. Ersteres ein sehr schwammiges Siegel das in der Branche mehr als Werbemaßnahme angesehen wird. Zweites eine gute Idee aus den Achtzigern, beatmet und gestützt von Handelskonzernen bis in die heutige Zeit geschleppt. Zertifizierungen sind teuer, ob diese allein der Farmer bezahlt geht aus dem Text nicht hervor. 

Sie bezahlen die Bauern über dem üblichen Preis. Ja, sie verkaufen ja auch für 60 € das Kilo!!! Wenn der Magnus Kaffee bei Aldi 30 € das Pfund kostet erwarte ich auch Kaffeebauern mit Whirpool und Satin Bettwäsche oder von Frauke Petry handgepflückter Kaffee vom Kilimandscharo. Etwas mehr zahlen bei 60 € Verkaufspreis ist kein Argument für „wir bezahlen deutliche mehr - fröhliche Kaffeebauern“ Werbemaßnahmen!  Die Kollegen von quijote Kafffee zahlen unabhängig vom Weltmarktpreis mindestens fast 6 € für das Kilo Rohkaffee, 500 g Filterkaffee gibt es hier schon für 10 €! Mein Tanzania Amkeni, direkt gehandelt von Hoppenworth & Ploch kostet 9 € Roh im Einkauf und ich liege trotzdem immer noch deutlich unter dem Kilopreis von Nespresso.


Die Frage der NDR Redaktion war, ist dieser Kaffee geschmacklich sein Geld wert? Diese Frage habe ich mit Nein beantwortet. Ist dieser Kaffee unter Berücksichtigung aller anderen Aspekte sein Geld wert? Auch diese Frage möchte ich deutlich mit Nein beantworten.

Euer Tolga

Oben der Beitrag auf der NDR Youtube Seite.

In der Mediathek ist er nicht immer verfügbar: http://www.ndr.de/fernsehen/epg/import/Aufgebrueht-und-abkassiert,sendung547380.html

Nespresso zur Nachhaltigkeit: https://www.nespresso.com/ncp/positive/de/en#!/sustainability/commitments/coffee

Rainforest Alliance bei Wikipedia: https://de.wikipedia.org/wiki/Rainforest_Alliance