Was sind die wichtigsten Schritte beim Gründen einer Firma? Ich würde sagen erstens, den Entschluß zu fassen, zweitens, die nötigen Vorbereitungen treffen und drittens, einen Standort suchen und loslegen.
Schritt eins war das mutigste, was ich letztes Jahr getan habe: die Sicherheit aufzugeben und selber eine Rösterei aufzubauen. Überwältigt von der Gewissheit das ich es tatsächlich tun werde, bin ich ein paar Tage wie ein Gummiball durch die Wohnung gesprungen, "Röösterei! Röhösterei!" jauchzend um gleich danach in Schritt zwei, von der Euphorie wieder
etwas gebremst zu werden. Die nächsten Monaten jauchzte ich nämlich nur noch "Rentabilitätsvorschau" oder schönes wie
"Todesausfallversicherung"!Ein Unternehmen zu Gründen brachte so viele Aufgaben mit sich, dass ich nur eines nach dem
anderen erledigen konnte. Das es in Hamburg schwierig sein könnte eine Fläche zu finden, daran verschwendete ich keinen Gedanken.
Mein Kumpel Philipp startete gerade mit seiner Firma Mayr Machines, ein Espressomaschinenhandel, und wir beschloßen gemeinsam eine Immobilie anzumieten. Wir hatten
keine hohen Ansprüche, eine alte Fabrikhalle würde uns reichen, muß ja nicht gerade in der Innenstadt sein... Charme sollte es haben aber nicht zu
teuer. Wahrscheinlich wirkten wir auf den Immobilienmarkt so Naiv wie Meg Ryan in Schlaflos in Seattle.
Wir merkten das es nicht ganz einfach würde, als sich folgende Situation einige male wiederholte:
Wir: "Hallo Makler! Wir suchen eine Produktionshalle mit Büros und Anlieferung. Ca. 250 qm und gerne nicht zu teuer."
Makler: "Ja. Wilkommen zur Besichtigung. Dies ist die Fläche." (Markler grinst,
wie es nur Leute tun, die Dir was verkaufen wollen)
Wir: "Das ist eine 150 qm Bürofläche mit Tepichboden, ohne Anliefermöglichkeit und sie ist das Gegenteil von günstig."
Makler: Grinst (was so viel heißt, wie kauft oder leckt mich. Die Sonne scheint, ich habe ein Mini Cabrio und gleich den nächsten Termin). "Dazu kämen noch
2,35 % Courtage." (Hört nicht auf zu grinsen. Nie.)
Wir: "Wir nehmen Sie!"
Makler: "Echt?"
Wir: "NEIN!" (Was genau haben diese Leute nicht verstanden?)
Die Monate verstrichen und uns ging die Lust langsam aus. Die Anfangseuphorie war verbraucht und wir konnten keine Besichtigungen mehr ertragen. Wir suchten nach neuen Wegen und nach all der
Suche im Internet und den Maklern, war es ein Schild am Straßenrand.
"Gewerbeimmobilie zu vermieten".
Ein kleiner Gewerbehof, genau die richtige Flächengröße, Anlieferung, tolle Lage, nicht weit von Zuhause, guter Preis. Nicht nur dass der Beerenweg eine super Adresse für eine Kaffeerösterei ist,
die Hausnummer war 6-8 und Philipp und ich haben am gleichen Tag Geburtstag, am 6. August! Holy Shit!! Was das noch Zufall?? Und das Beste, wir bekamen die Fläche! Herzlich Willkommen
Beerenweg ♥.
Und dann begann der Umbau...
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